[스크랩] 자녀들의 신앙과 건강

 

                         자녀들의 신앙과 건강

  필자부터 건강하면 이미 시기가 지난 성인들의 건강을 염두에 두고 자기의 다급한 건강에 쫓겨서 성인들을 위한 건강을 염두에 두고 대부분의 건강법과 건강 음식도 성인들이나 노인들을 위한 건강법이 대부분 입니다.

  그러나 이제 우리는 우리 후손을 위한, 자녀들을 위한 건강법도 염두에 두고 자녀들의 건강 장수와 신앙을 위하여 어버이로서 하여야 할 일들이 있을 것 같습니다.

  일본의 어느 식품 연구가가 연구한 결과로 지금 태어난 아이가 지금 어린이들이 좋아하고 즐기는 음식을 제재하지 않고 먹고 싶은 대로 다 먹인다면 그들이 자라서 모든 성인병이 걸리고 하여 건강 악화로 인하여 평균 수명이 35세로 내려가게 된다고 한 연구도 있습니다.

  오늘날 60이 넘은 노인들이 장수를 하는 것도 어렸을 때에는 비록 가난하여 잘 먹지 못한 것이 원인이 되어 어렸을 때 먹은 음식이 오늘날의 모든 건강 장수 식품을 먹었기 때문인 것입니다.

실예를 들어보십시다.

1. 잡곡밥을 많이 먹었습니다.

  생활이 가난하여 필자도 꽁보리 밥을 먹고 소년기를 지났습니다. 하얀 이밥은 부러움의 대상이었습니다. 그러나 오늘날 하얀 이밥은 협오의 대상으로 변하여 보리를 섞은 잡곡밥, 현미 밥을 권하면서 현미밥이 이밥의 99배가 더 좋다고 건강에 대한 책들이 소개를 하고 있으며 현미를 권하고 있습니다.

  필자가 작년에 중국에서 미국에서 선교사로 오신 치과 의사가 필자가 농촌에 부흥회를 자주 다닌다는 것을 알고 농촌에 가면은 현미 쌀을 구해 달라고 하여 농촌에 가서 현미 쌀을 부탁하였더니 농촌 사람들이 목사님 현미는 왜정 때나 가난하고 쌀이 귀할 때에나 먹던 밥인데 왜 이 좋은 때에 현미를 찾느냐 하면서 도리어 필자를 이상하게 보아 더 설명하다가는 사치스러운 목사라는 말을 들을 것 같아 현미를 구할 수 없냐고 하였더니 현미는 없다고 하여 대화를 그친적이 있습니다.

  우리는 지금은 일부러 건강을 위하여 먹고 있는 잡곡밥을 자연적으로 많이 먹었기 때문에 건강 체질이 된 것입니다.  우리 자녀들이 사랑스럽고 장수하기를 바란다면 은 하얀 쌀밥보다는 잡곡밥을, 보리밥을 먹여야 더 좋은 것입니다.

2. 된장 고추장 간장을 무척 많이 먹었습니다.

  된장이나 고추장 간장은 발효 식품으로 매우 건강에 좋다고 많은 연구가가 오늘날 다투어 발표하고 있습니다. 된장은 항암 작용이 있다고 하면서 된장 예찬론이 얼마나 많은지 모르겠습니다.

  우리 세대는 하루 세끼 잡곡밥에 된장국에 고추장에 밥을 비벼 먹으면서 매운 고추에 매운 고추장이나 된장을 찍어 먹고 생마늘을 된장에 고추장에 찍어 먹으면서 살았으니 오히려 가난하기 때문에 오늘날의 최고의 건강 식품만 먹고 살은 것입니다.

  오늘날 아주 해롭게 여기는 콜레스톨의 원흉 계란이나 육류는 특별한 날에 특별식으로만 먹었으니 얼마나 요새 건강 법보다 더 좋게 자연히 음식을 먹게 되었는지 모릅니다. 그리하여 요새 노인들은 나이가 들어도 정정하고 건강하고 장수한 것입니다.

3. 최고의 건강 부식인 김치를 많이 먹었습니다.

  김치는 미네랄과 비타민의 공급원이고 다양한 건강 식품인 양념으로 조합된 최고의 건강 부식이 김치입니다. 오늘날 김치가 세계에 널리 퍼지면서 김치 예찬론이 날마다 나올 정도로 김치의 인기는 대단한 것입니다. 올림픽 선수촌에 납품이 되는 김치는 최고의 영양 부식입니다.

  오늘날은 화학 약품이나 비료로 채소를 재배하여 유해하다는 말도 있지만 김치 자체가 나뿐 것이 아니고 농약 성분이 잔류되어서 나뿐 것인데 우리가 어렸을 때에는 자연 유기 비료를 사용하여 재배한 배추와 양념이었기에 더욱 건강에 좋은 식품이었습니다. 미국의 시장에 가면 자연으로 키운 채소는 보기에는 볼품이 없지만 가격은 3배이상 비싼 것을 봅니다.  우리가 소년기에는 그 비싼 유기물로 재배한 채소와 김치를 양껏 삼시 세때를 먹었으니 어렸을 때의 건강 체력이 지금까지 유지되는 것입니다.

4. 모유를 먹고 자랐습니다.

  요사이 모유로 돌아가자는 말이 많은 것은 모유가 송아지 젖보다는 여러 면으로 좋기 때문이 증명되었기 때문입니다.

  사람에게 중요한 것은 태어나자마자 먹는 음식이 일생의 건강을 좌우하는 것입니다.

  더구나 초유라 하여 아기를 낳자마자 어머니에게서 나오는 노란 색의 초유는 하나님이 다 어련히 잘 생각하셔서 만들고 주신 것입니다. 알몸으로 태어난 아이가 처음 양식은 어린이의 일생의 건강을 좌우하는 그 무엇이 있는 것입니다.

  우리가 흔히 과학적인 분석이 모든 것인 줄 알지만 과학적인 분석이 알아내지 못하는 그 무엇이 더 중요한 것입니다. 예를 든 다면은 어머니의 눈물을 과학적으로 분석한다면 0.9%의 소금물이지만 어머니의 눈물이 소금 물만이 아니라는 것을 누구나 다 알듯이 과학이 알아내지 못하는 것이 더 좋고 중요한 것입니다. 초유는 바이러스를 이겨 나가는 것이 있습니다. 세균이 우글거리고 온도도 맞지 않고 습도도 안 맞고 모든 환경이 나쁜 이곳에 태어난 아이의 건강을 보유하기 위해 하나님이 영양에 알파를 더한 모유를 먹음으로 건강이 노년까지 이루어지게 되는 것입니다.

  옛날 심청이 아버지는 우유를 안 먹이고 젖 동냥으로 심청이를 키운 것을 말하고 있습니다.  소젖을 안 먹고 사람 젖을 먹은 사람은 무엇인가 다른 점이 있는 것입니다.

5. 최고의 지능을 좋게 하는 음식을 먹고 자랐습니다.

  140억개나 되는 뇌세포는 미세한 혈관을 통하여 산소와 영양을 공급받게 됩니다.

  뇌세포의 최고의 영양은 구르타민산이라는 것입니다.

  이 구르타민산은 밀가루에 많이 있습니다.  밀가루나 현미의 씨눈에 많이 함유되어 있습니다. 요새는 하얀 밀가루를 제분하여 보기 좋은 밀가루 음식을 만들어 먹지만 사실은 제분할 때에 씨눈과 껍질을 벗겨 버리고 표백제를 사용하였기 때문에 뇌에 필요한 영양가는 없는 것입니다.

  인공으로 구르타민산을 만들어 복용케하지만 적당량일 때에는 효력이 있지만 과량이 될 때에는 오히려 뇌 기능을 더디게 하는 멍청이가 됩니다.

  요사이 인공 조미료를 싫어하는 이유도 역시 과량의 구르타민산을 섭취 안하려고 하는 것입니다.  우리가 자랄 때에는 시꺼먼 밀가루와 그러한 빵을 먹고 자란 것은 오히려 가난하여 좋지 않고 비싸지 않은 빵을 먹은 것이 더 영리한 한국인을 만든 것입니다.

머리를 좋아지게 하는 요소로서는 레시틴입니다.

  뇌세포를 레시틴이 20-30%를 구성하고 있으므로 레시틴이 부족하여 레시틴의 농도가 줄어들 때에는 신경질과 우울증과 판단력 부족과 기억력 저하가 나타나게 됩니다.

  저능아에게 레시틴을 장복 시키면 놀랄 만큼 머리가 정상적으로 돌아온다는 실험도 있습니다. 특히 태모가 레시틴을 충분히 섭취하면 태아의 머리가 좋아지게 됩니다.

  레시틴은 동물의 간이나 계란의 노른자나 콩기름에 많이 함유되어 있습니다.

  동물성 레시틴을 많이 섭취하면 오히려 저질의 레시틴이 과다하게 되어 저능아가 될 확률도 있으니 식물성 레시틴을 많이 섭취하는 것이 뇌의 건강에 좋은 것입니다.

  땅콩이나 일반 콩에서 레시틴을 섭취하는 것이 좋으니 콩종류의 식사를 많이 하라는 것은 여러 가지로 좋은 점이 있는 것입니다. 

  또 하나의 머리를 좋아지게 하는 법으로는 맑은 산소를 많이 마시게 하는 것입니다.

  산소는 곧 생명이라고 말할 수 있습니다.

인체가 소비하는 산소의 20%를 뇌에서 소비하는데 산소가 부족하면 머리가 아프게 되고 기억력이 상실되고 시력 감퇴, 기억력 상실이 오는 것입니다.

  공기 중의 산소량이 20.9%인데 산소의 농도가 5% 이하로 떨어지면 산소 결핍증이 오는 것입니다. 성인 한사람의 산소 필요 호흡량은 버스에 40여명의 사람이 탑승하였을 때 창문을 밀폐하면 30분 후에는 산소 결핍증이 오게 됩니다.  환기는 대단히 중요 한 것입니다. 미국의 현대식 집들은 자동으로 3시간이면 공기 전체가 환기가 되게 집을 설계하고 지었기에 별도의 환기가 필요 없지만 이런 시설이 없는 집안에서 에어컨을 켰다고 하여 공기를 밀페하여 두면 냉방병이 생기고 머리가 아픈 산소 결핍증과 능률이 안 오르는 것입니다.

  보통 한식 집으로는 1시간에 1분 정도를 문을 열어 놓고 환기를 하여야 하는 것입니다. 좋고 신선하고 맑은 산소를 많이 충분히 마시게 하는 것도 기억력 증진과 머리를 좋게 하는 하나의 방법입니다.

  다음에는 잠을 충분히 자서 머리를 쉬게 하는 휴식이 필요합니다.

  뇌에 필요한 감마라는 물질은 잠을 자는 동안에 생성됩니다. 잠을 설치거나 밤샘을 하면 이튿날에 머리가 멍해지는 것은 감마 물질이 부족해서입니다.

  밤샘을 계속하면서 공부를 하는 것은 결과적으로는 능률이 덜어지는 결과가 오므로 잠은 충분히 자고 공부할 때는 맑은 공기 가운데서 집중적으로 정신을 통일하여 공부를 하여야만 이 좋은 결과를 가져오게 되는 것입니다.

  다음은 스트레스를 감소시켜야만 이 집중적으로 뇌의 건강이 이루어지는 것입니다.

  뇌는 정서가 안정 되었을 때 최대의 기능을 발휘하는 것입니다.

스트레스는 적당한 운동이나 기도나 말씀의 명상 등으로 마음을 기쁘게 가지는 긍정적인 삶과 신앙으로 얼마든지 쉽게 풀어버릴수 있습니다.

  물론 어린이에게 기도나 말씀으로 어른들 같이 스트레스를 해소시키게 할 수는 없지만 어린이들은 RECREATION으로 얼마든지 쉽게 풀어 버릴 수 있는 것입니다.

  서양 사람들은 젊어서는 힘이 있고 예쁘고 사랑스럽지만 나이가 50이 넘으면 우리의 70대 노인보다도 더 늙고 추하게 보이는 것입니다.

  필자가 40세때에 서양 사람들이 내 나이를 물어서 27세라고 말했더니 그대로 믿고 심지어 캐시라는 처녀가 구혼을 하기 도하는 일이 있었습니다.

  서양 사람들은 어려서 건강식을 안 먹고 성장하였기에 더 빨리 추하게 늙어지고 있는 것입니다. 우리들은 이미 나도 모르게 하나님의 은혜로 그 당시에는 가난하였기 때문에 모르고 최고의 건강식품만 먹고 자란 것입니다.

  모든 것이 합력 하여 선을 이룬다는 말이 우리에게 임한 것입니다.

  우리도 자녀를 사랑하고 자녀가 건강하게 평생을 살기를 원한 다면은 우리가 어려서 먹던 식 생활을 그대로 물려주어야 하는 것입니다.

  그러나 이것이 좋다 하여 이상의 음식만 많이 먹는 편식은 좋은 것이 아닙니다. 균형 있는 식사를 골고루 하면서 농약이나 화학 성분이 포함된 식품을 멀리하면서 자연식을 많이 하고 방부제나 색소가 함유된 식물을 멀리하는 것도 어린이나 어른에게 아주 좋은 건강법입니다.

  라면이나 햄이나 쏘세지나 식빵, 콜라나 청량 음료 과자나 색깔이 진한 사탕 과자이나 다른 가공 식품은 인체에도 건강에 안 좋고 머리도 둔하여지게 하는 것입니다.

  미국에서는 질량이 좋은 빵의 구별법으로 아주 양질의 좋은 빵은 제조 일로부터 3일이 지나면 곰팡이가 나는 빵이 좋은 빵입니다. 집에 사다 둔지 열흘이 지나도 곰팡이가 끼지 않는 빵은 과량의 화학 물질인 방부제가 포함된 것입니다.

  우리는 자녀들의 건강과 성공을 위하여 성인 건강법에만 몰두하지 말고 자녀들의 건강을 위하여 태아 때부터 건강을 염두에 두고 부모가 너무 지나치지 않게 돌아보아 주어야 하는 것입니다.

  특히 현대는 머리가 좋아서 공부를 잘하고 시험을 잘 치러야만이 출세를 하고 결혼도 좋은 배우자를 만나는 때이므로 자식에 대한 걱정을 미리부터 안하시려면 태교를 시키면서 태아에 좋은 음식을 먹고 출산 후에 과다한 음식을 성인이 될 때까지 먹지 말게 하고 편식을 시키지 않으면 자녀 교육에 성공하는 부모가 될 수 있는 것입니다.

  어린이들이 뚱뚱한 것을 보면 한심한 생각이 드는 것입니다. 부모가 오직 무관심하고 자녀를 내방쳐 두었으면 저지 경이 됐을까를 생각하게 됩니다.

  필자의 자녀들은 모두 미국에서도 일류 대학에 다니고 들어가기 어려운 의과대학을 다니고 수석으로 초중고를 마쳤습니다. 절대로 필자의 자녀들은 비대하지 않고 과식하지 않고 편식하지 않고 부모에 순종하면서 테레비를 일주일에 두 시간 이상 안보고  매주일 교회에 다니면서 신앙으로 양육하였습니다.

  필자의 소원이 한 가지가 있었는데 이루어지지 않았습니다. 공부 못한 아이들을 앞에 앉혀 두고 호통 한번 쳐보는 아버지의 권위를 한번도 행사하지 못한 것입니다.

  자녀의 성공 여부는 부모에게 달렸습니다. 과외를 시키며 많은 돈을 들이는 것보다 태아 때부터 머리가 좋아지고 공부 잘하도록 관심을 가지고 음식을 잘 조절하는 것입니다. 하나님 말씀같이 주의 교양과 훈계로 양육하는 책임이 부모에게 주어진 것입니다.

  자녀들의 신앙과 건강과 성공은 부모에게 주어진 책임입니다.

 

 

 

출처 : 은혜(恩惠)

글쓴이 : 황제 원글보기

메모 : 자녀들의 신앙과 건강