밥맛 나는 속풀이 찌개 3가지
최병춘 주부 매운 바지락찌개 재_료 바지락 5팩, 미더덕 300g, 미나리 200g, 굵은 파(흰부분) 1대, 청양고추 2개 국물 : 다시마 15g, 물 4컵, 무·느타리·콩나물 100g씩 양념장 : 맑은 장국 3큰술, 다진 마늘·고춧가루 2큰술씩, 다진 생강 1큰술, 소금 ½큰술, 식초 3큰술 만_들_기 1 냄비에 분량의 물을 붓고 다..
2009. 5. 9.
우리나라 사람들이 열광하는 맛있는 찌게
우리나라 사람들이 열광하는 맛있는 찌게 된장찌개 준비할 재료 쇠고기 100g, 감자 1개, 호박 50g, 두부 ½모, 달래 50g, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 대파 1뿌리, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간 토장 국물 쌀뜨물 4컵, 국물용 멸치 10마리, 된장 3큰술 이렇게 만드세요 1 쇠고기는 얄팍하게 저며 썰고, 감자와 호..
2009. 5. 9.